Sarmale Cu Carne De Porc

Daca ti a placut reteta noastra sarmale cu carne de porc in foi de varza murata nu uita sa i faci un review.

Sarmale cu carne de porc. Sarmale cu carne de porc in frunza de varza murata reteta moldoveneasca traditionala asa cum se fac la mine in familie cu putina carne si multe legume. Fiecare foaie de varză se curăţă de cotoare şi se taie dacă este prea mare. Zilele trecute mi am dat seama că nu am publicată în cartea de rețete virtuală o rețetă de sarmale cu carne de porc așa cum facem de obicei în preajma sărbătorilor de iarnă. Le vom pune intr un vas termorezistent peste un strat de varza taiata fin care nu se poate folosi la infasurat.

Din mancaruri cu carne. 42 50 de frunze de viță de vie proaspete cu mărimea aproximativă de 12 15 cm. Sarmale cu carne de porc în foi de varză ingrediente 25 sarmale 1 kg carne porc 3 cepe mari 1 fir praz tăiat şi spălat 5 linguri orez 4 linguri pastă tomate 1 linguriţă cimbru 2 3 kg varză murată 200 300 g costiţă afumată 2 3 foi dafin sare piper. Pe langa sarmale mai punem in oala si bucatele de carne de porc mai grasa piept sau costite.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Noua ne place cu carne cruda dar puteti folosi si afumaturi. Sarmale cu carne de porc în foi de varză mod de preparare. știm cu toții că nu există meniu tradițional de crăciun care să nu includă în el și câteva sarmale de obicei sarmale din carne de porc în foi de varză murată.

Cum să faci sarmale în foi de varză murată. Intr o cratita am asezat 1 2 de ceapa tocata si o lingura de ulei si am calit o la foc mediu cu putina sare pana a devenit translucida fara sa se rumeneasca. Reteta pas cu pas. Varza se deface în foi se spală se lasă la desărat şi dezacrit dacă e nevoie apoi se curăţă de cotoare şi se aşază foile care arată cel mai bine pe un platou.

Sarmale din carne de porc în foi de varză murată. Se trec prin maşina de tocat carnea şi ceapa apoi se amestecă cu orez sare piper și jumătate din cantitatea de morcovi trecută prin răzătoare. Sarmale cu carne de porc si vita in foi de varza pe fiecare frunza vom aseza cate o lingura din amestecul de carne si vom infasura sarmalele. Carne de porc mai grăsuță eu am tocat spată de porc 80 de grame de orez cu bobul rotund spălat în apă rece și zvântat.

150 de grame de ceapă tocată mărunt. Musaca de cartofi cu carne de curcan ciuperci si branzeturi.