Zacusca De Vinete Jamila Cuisine
Ingrediente 500 grame rosii 2 vinete mijlocii 4 gogosari 1 ceapa 50 grame ulei 1 ardei iute sare piper mod de preparare.
Zacusca de vinete jamila cuisine. Zacusca de vinete pentru iarna o retete veche simpla traditionala cu o savoare extraordinara. Curata vinetele si gogosarii si toaca le. 1 kg ardei gras. Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca.
Urmati aceste sfaturi si veti obtine o zacusca de vinete delicioasa de fiecare data. Se coc vinetele si gogosarii. O puteti fierbe si la bain marie pentru aprox 30 de min din mimentul in care apa a inceput sa fiarba. Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete.
1 lingurita boabe de piper. Zacusca de vinete reteta mamei mele. Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii. Cum se coc vinetele si ardeii.
Secrete vechi trucuri pentru reusita garantata. Zacusca de vinete reteta video jamilacuisine 04 09 2013 zacusca de vinete reteta video va invit sa incercati reteta mea de zacusca de vinete simpla si delicioasa. Daca nu va plac vinetele va sfatuiesc sa incercati si reteta mea de pasta de ardei copti. 1 litru suc de rosii.
Reteta de zacusca de vinete este cea mai raspandita si una din cele mai indragite. Este extrem de gustoasa si se face repede si usor. Exista si alte varietati cum ar fi zacusca de fasole verde sau uscata si zacusca de ciuperci pe care marturisesc eu nu le pregătesc la mine acasă pentru că nu au mare trecere. Bun intorcandu ne la reteta mea de zacusca este una simpla eu as zice ca e.
Zacusca de vinete reteta traditionala reteta mamei mele cu vinete coapte gogosari sau ardei copti ceapa si putin ulei. Rumeneste ceapa adauga vinetele gogosarii si rosiile. Opareste rosiile curata pielita si taie le in cuburi. Reteta de zacusca de casa de mai jos este una originala.